Le défi soupe

Dans le numéro 5 de Peps , nous vous proposions un petit jeu, un défi soupe pour varier les repas d’hiver. Voici quelques unes de vos réalisations.

La soupe de Christian :

soupe de Christian

Voici le résultat de notre tirage au sort :

  • légume : poireau
  • céréale : riz
  • légumineuse : miso (pâte de soja)
  • condiment : cassonade

Bilan : ben, c’était bon ! Un petit côté japonais, sucré-salé.

La soupe de Gaëlle :

soupe de Gaëlle

Nous avons réalisé notre défi soupe par tirage au sort:

  • légume: salsifis
  • légumineuse: lentilles corail
  • céréales : orge
  • condiments: coriandre

verdict : d’après un de mes enfants c’est très bon avec du saucisson et puis nous les adultes avons trouvé cette recette excellente. Super idée de jeu pour inventer en famille les menus des soirs d’hivers.

 

La soupe de Lucile :

Tirage au sort du 3 mars 2014

  • Légume : Poireaux
  • Légumineuse : Tofu soyeux
  • Céréale :Kasha (sarrasin grillé)
  • Condiment : Cardamome

Nous avons mixé les poireaux parfumés à la cardamome et le tofu soyeux, et parsemé le tout de kasha grillée.

C’était très bon !!!!